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A Comissão Vitivinícola Regional da Península de Setúbal deseja-lhe as boas-vindas e convida-o a participar numa viagem enriquecedora a uma das regiões de produção de vinhos mais antigas da Europa.
Vinhos de Qualidade As notáveis características dos vinhos da Região da Península de Setúbal são reconhecidas desde há séculos. Os romanos exportavam-nos, mais tarde os ingleses descobriram-nos e agora é a vez da Europa e das Américas se renderem às suas qualidades. Vinhos Premiados Muitas dezenas de prémios e medalhas têm recompensado o empenho dos produtores da Região da Península de Setúbal. Em Portugal e no estrangeiro os vinhos da Região da Península de Setúbal brilham nos mais conceituados concursos, como o Vinalies Internationales, o Challange du Vin ou Les Citadelles du Vin.
Vinhos Diversificados D.O.C. Palmela, Setúbal D.O.C. e Regional Terras do Sado, três denominações que garantem a genuinidade e qualidade dos vinhos da Região da Península de Setúbal. Na prática, a diversidade de características dos brancos, tintos ou Moscatel de Setúbal, satisfaz todo o tipo de apreciador, desde o enófilo esclarecido ao consumidor pontual.
Clima Tipicamente mediterrânico, com Verões quentes e secos e Invernos relativamente frios e chuvosos. A região apresenta um valor de insolação elevado – mais de 2200 horas – e uma precipitação moderada. As temperaturas registam valores relativamente elevados no Verão (25 a 28º C).
Gastronomia Junto às costas da Península de Setúbal, a riqueza da fauna marinha é lendária e fornece a matéria-prima a verdadeiras sinfonias de gostos e aromas. Nas terras do interior, já sob a influência dos ares alentejanos, as carnes – de porco ou borrego, principalmente – preparadas com arte e dedicação, resultam numa gastronomia simples mas original. Para os amantes de queijo, a Região produz o de Azeitão, um D.O.P. (Denominação de Origem Protegida) que faz corar de inveja muitos dos seus semelhantes por essa Europa fora. Todo este universo de sabores sai favorecido quando degustado conjuntamente com os brancos, tintos ou moscatéis aqui produzidos. Futuro Nos últimos anos a Região da Península de Setúbal é a que maior crescimento verificou a nível nacional. Este crescimento fica a dever-se, fundamentalmente, ao esforço e técnica apurada dos produtores e enólogos que aqui desenvolvem a sua actividade. Para os próximos anos a Região vai empenhar-se em consolidar o seu posicionamento no mercado nacional e em aumentar a sua penetração nos mercados estrangeiros.
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